แนะนำ 5 เมนูง่ายๆจากหมู รสชาติอร่อย ทำเองได้ที่บ้าน

[Hanako5]

หมู เป็นเนื้อสัตว์ชนิดหนึ่งที่คนส่วนใหญ่นิยมบริโภค และเป็นวัตถุดิบที่นำไปประกอบเมนูได้หลากหลาย ตั้งแต่เมนูง่าย ๆ จากหมู ไปจนถึงเมนูปราบเซียน ซึ่งจำเป็นต้องใช้ทักษะการทำอาหาร ถึงจะรังสรรค์เมนูให้ออกมาอร่อย และเนื้อหมูไม่เหนียวจนเกินไป


สำหรับใครที่กำลังเริ่มทำอาหาร และอยากฝึกทำเมนูง่าย ๆ ในบทความนี้ จะมาแนะนำ 5 เมนูง่าย ๆ จากหมู ที่เรียกได้ว่าคนทำอาหารไม่เป็นก็ฝึกทำได้ แถมรสชาติอร่อย ถูกปากคนไทยอย่างแน่นอน หากพร้อมแล้ว เราไปดูกันได้เลย



[ol]

• ต้มจืดสาหร่ายหมูสับ

[/ol]
เริ่มกันที่เมนูง่าย ๆ จากหมูที่เหมาะกับมือใหม่ อย่าง หมูสไลด์ต้มจืดสาหร่าย เมนูซดคล่องคอในมื้อเช้า เพื่อวอร์มท้องก่อนออกไปทำกิจกรรม และเรียกน้ำย่อยให้กระเพาะเตรียมพร้อมสำหรับอาหารมื้อต่อไป จะทานคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ หรือซดแค่ซุปก็ได้เหมือนกัน เรียกได้ว่าเป็นเมนูเริ่มต้นของมือใหม่อย่างแท้จริง
[ol]

• ผัดกะเพราหมูสับ

[/ol]
เมนูง่าย ๆ จากหมูสุดคลาสสิก ที่เป็นเมนูยอดฮิตของคนไทย กับผัดกะเพราหมูสับ โดดเด่นด้วยกลิ่นหอมด้วยพริกสด และพริกแห้งโขกกับกระเทียมพอหยาบ ปรุงรสชาติด้วยซอสตามชอบ เสิร์ฟพร้อมกับไข่ดาวแสนอร่อย ที่ไข่ขาวกรอบ และไข่แดงเยิ้ม ๆ บอกเลยว่าอร่อยจนต้องขอข้าวเพิ่ม
[ol]

• หมูสามชั้นผัดพริกเกลือ

[/ol]
ใครชอบเมนูผัดแบบแห้ง และรสชาติเผ็ดจัดจ้าน ขอแนะนำเมนูหมูสามชั้นผัดพริกเกลือ โดยใช้วัตถุดิบหลักเป็นพริกแห้ง กระเทียมเจียวหอม ๆ และเนื้อหมูสามชั้นที่กรอบนอกนุ่มใน เสิร์ฟคู่กับไข่ดาวฟูกรอบ และพริกน้ำปลา รับรองเลยว่าอร่อยตั้งแต่คำแรกที่ทาน



[ol]

• แกงอ่อมหมู

[/ol]
แกงอ่อมหมู ถือเป็นอีกหนึ่งเมนูง่าย ๆ จากหมูที่ทุกคนไม่ควรพลาด ด้วยความหอมของน้ำปลาร้า ผักชีลาว และวัตถุดิบชั้นยอดของอาหารอีสาน ปิดท้ายด้วยกระดูกหมูหอม ๆ กินคู่กับข้าวเหนียวร้อน ๆ บอกเลยว่าอร่อยเพลิน กินซ้ำได้ทุกมื้อไม่มีเบื่อ
[ol]

• แกงเทโพหมูสามชั้น

[/ol]
ปิดท้ายด้วยแกงเทโพหมูสามชั้น เมนูง่าย ๆ จากหมูส่งตรงจากภาคกลางของประเภทไทย ที่หอมอบอวลไปด้วยเครื่องแกง ผักบุ้ง และหมูสามชั้น โดยแนะนำว่าเมนูหมูสไลด์แกงเทโพควรรับประทานคู่กับไข่เจียว จะช่วยให้รสชาติของอาหารมื้อนั้นอร่อยมากยิ่งขึ้น

ขอบคุณข้อมูลจาก https://www.pitchameat.com/